Fue campeón de España infantil y juvenil con el primer equipo verdiblanco, con el que debutó antes que todos sus compañeros de quinta: Cuéllar, Loreto, Merino, Cañas o Roberto Ríos.
Esta pasada madrugada ha fallecido el exfutbolista del Real Betis Luis Márquez a los 51 años de edad, tras una larga enfermedad. Márquez, padre de dos hijos -Luis y Rosa- fue miembro destacado de una de las mejores generaciones de canteranos de la historia del Real Betis, que el 24 de junio de 1990 se proclamó campeón de la Copa del Rey de juveniles al derrotar 4-2 al FC Barcelona en la final disputada en el Carlos Belmonte de Albacete.
Angel Cuéllar fue autor de tres de los tantos béticos en esa final, mientras que Ponferrada hizo el otro tanto verdiblanco. El Betis, dirigido por José Emilio Del Pino, formó ese día con José Luis; Enrique, Ponferrada, Juanlu, Alberto; Cañas, Merino, Márquez (73, Justo), Noria; Loreto y Cuéllar (85, Manolo).
En ese FC Barcelona, entrenado por Antonio Olmo, jugaban futbolistas como Pep Guardiola -actual entrenador del Manchester City-, Sergi Barjuán, Pinilla o Carreras.
El primero de esa quinta de canteranos béticos en debutar con el primer equipo fue Luis Márquez, que lo hizo a los 18 años a las órdenes del también ya fallecido Juan Corbacho en Palamós un 25 de febrero de 1990. Loreto, Cuéllar (un año más joven) o Merino no debutaron hasta la campaña siguiente, de la mano de José Luis Romero -en esa 1990/91 Márquez no jugó ningún partido con el primer equipo- y Cañas no lo hizo hasta la campaña 1991/92, que fue la que sirvió a Márquez para asentarse en el primer equipo de la mano del checo Joseph Jarabinsky. Roberto Ríos debutó en la 1992/93, con Jorge D'Alessandro.
El historiador bético Alfonso del Castillo resumía así el paso de Márquez por el Real Betis en su web manquepierda:
Empezó a jugar en la cantera bética desde la categoría infantil, con la que consiguió el Campeonato de España en la temporada 1986-87, y era conocido como «Schuster», dada su similitud física y de juego con el centrocampista alemán. Ya de juvenil en 1990 obtuvo la Copa del Rey en Albacete en 1990 contra el FC Barcelona.
Formando parte del equipo filial debutó en un amistoso con el primer equipo el 22 de febrero de 1990 en el Villamarín contra la selección de Corea del Sur. Tres días después debutaba en partido oficial contra el Palamós, en la localidad catalana.
Pero será en la temporada 1991-92 cuando entra a formar parte plenamente del primer equipo, en el que juega con bastante asiduidad durante 4 temporadas seguidas. En las 4 siguientes, de 1996 a 1999, su participación en el primer conjunto fue decayendo, por lo que a final de la temporada 1998-99 fichó por el Real Valladolid, donde jugó 3 temporadas más, para finalizar su carrera deportiva tras pasar por el Pontevedra y el Real Jaén.
En sus 10 temporadas en el Betis Luis Márquez jugó 166 partidos de Liga, marcando 11 goles, 32 de Copa, en los que hizo 4 tantos, 2 de la Copa de la Uefa, 2 de la Recopa y 86 amistosos, donde consiguió 12 goles.