El Real Betis y FACYRE se alían para impulsar la gastronomía española

El Real Betis Balompié ha firmado un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España con el objetivo de unir el fútbol con la gastronomía, promocionando así tanto los valores de la cocina española como los del club verdiblanco en los eventos que organicen o participen ambas entidades. Una alianza que, según el presidente Ángel Haro, “es una magnífica oportunidad para proyectar nuestra marca en un sector como el de la hostelería”, ya que “el Real Betis quiere ser un altavoz de nuestra ciudad, nuestro patrimonio, nuestra cultura y de nuestra cocina, mostrarla y enseñarla en todos los proyectos y desplazamientos internacionales que llevemos a cabo, tanto deportivos como corporativos”.

Y es que ambas instituciones han desarrollado sus respectivas actividades poniendo el foco en la innovación y en la sostenibilidad. Por un lado, el club andaluz desarrolló su programa Forever Green, que promueve acciones sostenibles en el mundo del fútbol para minimizar el impacto de su actividad en el medio ambiente, mientras que FACYRE puso en marcha su proyecto Ecohostelero, que, junto a Ecoembes, contribuyen al correcto reciclaje de los residuos generados por los negocios de la hostelería, reconociendo a los establecimientos 'ecohosteleros' y dando visibilidad a todos ellos en los eventos del sector por su compromiso con el cuidado del entorno.

A través de esta alianza, tal y como ha informado el club este martes, el Betis incluirá en sus proyectos internacionales – Betis Weeks, giras deportivas o inauguraciones de academias- diferentes actos para que los aficionados de estos países puedan conocer de primera mano la gastronomía española, así como a los principales productores y marcas, mientras que FACYRE promocionará la marca Betis en sus acciones internacionales.

Por su parte, Pepa Muñoz, chef y presidenta de esta federación, aseguró que “este acuerdo marca un momento histórico, no solo para el Real Betis y FACYRE, sino para toda la comunidad gastronómica y deportiva de España. Unir la pasión por el fútbol con la excelencia culinaria es, sin duda, una receta para el éxito internacional. Nos encontramos ante una oportunidad única de mostrar al mundo lo mejor de nuestra cultura, a través de la universalidad del deporte y la riqueza de nuestra gastronomía”. Además, ha destacado que “con la colaboración entre el Real Betis y FACYRE, estaremos presentes en eventos y muestras internacionales, ofreciendo una ventana hacia la diversidad y la calidad de nuestra cocina. Es un honor para todos los que formamos parte de la comunidad gastronómica colaborar con el Real Betis en este proyecto tan apasionante".